Saturday, July 20, 2024

சமையல்

எந்த பாத்திரத்தில் சமைச்சாலும் ‘இந்த’ உணவுகளை இரும்புச்சட்டியில் சமைக்க வேண்டாம்!!!

உணவே ஆரோக்கியத்திற்கு அடிப்படை என்பதால், உணவு விஷயத்தில் கவனமாக இருப்பது அவசியம் ஆகும். அதிலும் உணவு தயாரிக்கும் பாத்திரங்கள், உணவு தயாரிப்பதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன. பாரம்பரியமாகாவே மண் பானை தான் சமையலுக்கு...

எச்சரிக்கை! ‘இந்த’ பிரச்சனை இருந்தால் கத்திரிக்காய் சாப்பிடக் கூடாது.!!

கத்திரிக்காய் ஆரோக்கிய நன்மைகள் நிறைந்தது என்பதில் மாற்று கருத்து ஏதும் இல்லை. மிகவும் சுவையான காய்கறியான இதில் பல நன்மைகள் உள்ளன. ஆனால் குறிப்பிட்ட சில பிரச்சனைகளால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு இது நல்லதல்ல.கத்திரிக்காய் சாப்பிடுவதால்...

வீட்டில் இலகுவாக குல்பி ஐஸ் செய்யும் முறை இதோ!!! ….

இந்த கோடை காலத்தில் கொளுத்தும் வெயிலுக்கு ஏதாவது சில்லுனு சாப்பிட வேண்டும் என்ற எண்ணம் அனைவருக்குமே இருக்கும். பெரியவர்களுக்கே இந்த நிலைமை என்றால் குழந்தைகள் கேட்கவே...

எச்சரிக்கை! மீண்டும் சூடுபடுத்தினால் விஷமாகும் ‘சில’உணவுகள்! சாப்பிடுவதைத் தவிர்க்கவும் .

இன்றைய துரிதமான வாழ்க்கையில் நம்மில் பலருக்கு, மீதமான உணவுகளை பிரிட்ஜில் வைத்து சேமித்து, பின்னர் சூடுபடுத்தி சாப்பிடும் பழக்கம் உள்ளது. ஆனால், சில உணவுகளை மீண்டும்...

ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும் பனீரை இப்படி சாப்பிடக்கூடாது? பனீரின் கருப்புப் பக்கம் இது!

பனீர் ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் நல்லது, இதனை உட்கொள்வதால் உடலில் ஏற்படும் பல பிரச்சனைகள் குணமாகும். அதிலும் சைவ உணவு உண்பவர்களுக்கு தேவைப்படும் புரதத்தைக் கொடுக்கும் பனீர்...

எச்சரிக்கை! இந்த உணவுப் பொருட்களை மறந்தும் கூட ஃப்ரிட்ஜில் வைக்காதீங்க!

குளிர்சாதன பெட்டி என்று அழைக்கப்படும் பிரிட்ஜை, நாம் சமைத்த பொருட்களையும், காய்கறிகள் பழங்கள் போன்றவற்றையும், பல்வேறு வகை உணவுப் பொருட்களையும் சேமித்து வைக்க பயன்படுத்துகிறோம். பல...

கொலஸ்ட்ராலை குறைக்கணுமா? இந்த எண்ணெயில் சமைச்சா கொழுப்பு சமத்தா குறையும்

நம் உணவு முறையும் வாழ்க்கை முறையும் நமது உடல் ஆரோக்கியத்துடன் மிகப்பெரிய அளவில் தொடர்பு கொண்டு உள்ளன. ஆரோக்கியமான உணவுகளை உட்கொள்வதன் மூலமாகவும், ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை...

தினமும் சாம்பார் சாப்பிடுறீங்களா.. இந்த நோய்கள் உங்களை பாடாய் படுத்தலாம்

துவரம் பருப்பை அதாவது சாம்பார் பருப்பை அதிக அளவில் சாப்பிட்டு வந்தால் சிறுநீரகம் மற்றும் கல்லீரல் போன்ற பிரச்சனைகள் ஏற்படலாம். எந்த உணவாக இருந்தாலும் சரி...
error: Content is protected !!